Холдинг МХП Косюка начал работать с облачными кухнями и вирутальных ресторанами Glovo
Агропромхолдинг МХП Юрия Косюка начал поставлять продукцию для ресторанов в «облачных кухнях» и виртуальных ресторанов сервиса доставки Glovo.
Агропромхолдинг МХП Юрия Косюка начал поставлять продукцию для ресторанов в «облачных кухнях» и виртуальных ресторанов сервиса доставки Glovo.
Как сообщает пресслужба холдинга, МХП разработала продукты, запустила производство и отгрузила все ингредиенты, необходимые для приготовления блюд виртуальными ресторанами Bendito Buritto, которые работают по франшизе от Glovo.
Проект разработан командой MHP Solutions совместно с кулинарным центром МХП. Это инновационное пространство предлагает передовые возможности для разработки новых продуктов, тестирования ингредиентов и сенсорного анализа.
Проект «облачных кухонь» компания Glovo развивает с 2018 года, открывая «облачные кухни» в районах города с недостаточным количеством и малым разнообразием заведений питания.
Сервис обустраивает кухонные помещения согласно международному стандарту в HACCP, регламентирующему порядок безопасности пищевых продуктов, а также инженерными технологическими коммуникациями. Кухни работают на заказ через приложение Glovo інедоступні гостям для посещения, а еду готовят только для доставки.
Справка
МХП — вертикально интегрированный холдинг, лидер украинской аграрной индустрии закціонерним капиталом и зарубежными производственными активами на Балканах.
Glovo — это сервис доставки, позволяющий приобрести, доставить, передать любой предмет или продукт в пределах вашего города. Компания, родом из Барселоны, сегодня работает в более 900 городах в 23 странах мира на трех континентах — Европе, Центральной Азии, Африке.
Ежемесячно во всем мире доставкой Glovo пользуются более 2,5 млн пользователей, заказы доставляют более 50 тысяч курьеров, количество ассоциированных партнеров достигает 90 тысяч.
В Украине сервис Glovo начал работу в октябре 2018 года и уже представлен в 36 городах.
