Известный украинский повар Евгений Клопотенко объяснил, почему у него на сайте до сих пор есть русский язык и рецепты оливье. Это стало продолжением споров вокруг советского салата, возникших после подкаста с Димой Малеевым.
Известный украинский повар Евгений Клопотенко объяснил, почему у него на сайте до сих пор есть русский язык и рецепты оливье. Это стало продолжением споров вокруг советского салата, возникших после подкаста с Димой Малеевым.
Споры вокруг того, уместно ли украинцам употреблять салат оливье, который является блюдом, придуманным во времена Советского Союза, вспыхнуло после выхода нового выпуска подкаста Шит ай ноу, где ведущие Дима Малеев и Крис Косик обсуждали эту тему.
Части пользователей соцсети X (Twitter) не понравились выводы ведущих, что готовить оливье приемлемо, и в частности фраза Малеева о том, что «это не так, что ты берешь ложку оливье, и у тебя в голове возникает кремль».
«Я когда им салат оливье, у меня в голове кремль не возникает».
— Антон Назаренко (@AntonPepper) September 6, 2023
Там выпуск о том, что можно есть русскую и советскую еду.
Нет, нельзя. Это аргумент уровня «я когда на русском говорю, у меня кремль не возникает», «я когда газмановая слушаю, у меня кремль не возникает». pic.twitter.com/uU300ukjGC
Некоторые даже начали сравнивать приготовление оливье к прослушиванию русской музыки.
Эти споры также прокомментировал давно выступающий против советских рецептов Евгений Клопотенко.
«Ну хватит скучать по прошлому @dimko1 [Дима Малеев], ты ведь не старый дед. Так скоро начнем о булках за 20 копеек говорить, а там уже и к любви к Сталину рукой подать. Попробуйте лучше шпундру, чтобы Котляревский в голове возник», — написал популяризатор украинской кухни
Однако у пользователей Х быстро возникли вопросы к самому Клопотенко, которые указали на русский язык на его сайте и даже на рецепты того же оливье. Евгений прокомментировал это небольшим тредом.
По его словам, большое количество украинцев все еще пользуется русским языком в быту и ищут информацию в Google на русском.
«Я хочу, чтобы даже в этом случае в выдаче им показывали украинские сайты и они ели украинскую еду. Когда они ищут на русском и заходят на российские сайты, они не задумываясь потребляют их продукт и находятся в инфополе врага. Ища по-русски и заходя на наш сайт, они потребляют украинский продукт, узнают традиционные блюда украинской кухни», — пояснил Клопотенко.
Он отметил, что с 24.02.2022 года рецепты, статьи и новости на сайте на русском языке не дублируются, а сайт заблокирован на территории россии.
Клопотенко написал, что кенселит оливье и считает его наследием совка. Он признал, что на его сайте были рецепты оливье, которые появились там «по той же логике», о которой он говорил раньше. Украинский повар утверждает, что эти рецепты убрали везде, кроме одной подборки, ошибочно пропущенной.
Я БЛЯТЬ НЕНАВИЖУ НАХУЙ ВСЕ РОССИЙСКОЕ И ИСКРЕННЕ ОХУЕВАЮ ОТ ТОГО, ЧТО ЛЮДИ ДАЖЕ СЕЙЧАС ГУГЛЯТ НА СОБАЧЕМ ЯЗЫКЕ. И мне приходится реагировать, чтобы они имели доступ к украинскому контенту и возможно однажды поняли хоть что-то,
— Ievgen Klopotenko (@klopotenko_chef) September 7, 2023
Впрочем, это объяснение удовлетворило далеко не всех пользователей, которые назвали такие аргументы лицемерными и пожаловались, что им выдает российскую версию сайта Клопотенко даже тогда, когда они гуглят рецепты на украинском. Они призвали повара полностью убрать русский с сайта.
