Український стартап RoboL Robotics створює новітні роботизовані кав’ярні з використанням ШІ, де каву готують не люди, а роботи-баристи. dev.ua поспілкувався із засновником і CEO компанії Антоном Котиком і дізнався більше про те, чи мріють роботи про смачну каву.
Український стартап RoboL Robotics створює новітні роботизовані кав’ярні з використанням ШІ, де каву готують не люди, а роботи-баристи. dev.ua поспілкувався із засновником і CEO компанії Антоном Котиком і дізнався більше про те, чи мріють роботи про смачну каву.
RoboL виробляє людиноподібних роботів та автономні кав’ярні на їхній основі. Такі кав’ярні розраховані на автономне обслуговування великої кількості людей, тому найбільш вигідно їх встановлювати в прохідному місці.
Як працює автоматизована кав’ярня RoboL:
«Наразі проєкт на завершальній стадії виготовлення мінімально життєздатного продукту. По суті, уже продукт працює, але перебуває в нас на тестуванні», — розповів dev.ua Антон Котик, засновник RoboL Robotics і його девелопмент лідер, який має великий досвід в IT, інжинірингу й бізнесі.
За його словами, штучний інтелект «використовується в багатьох місцях», але в основному навколо розваг. Він відзначає, що приготування замовлення — це жорстко прописаний алгоритм, у якому важливі швидкість і якість.
Автоматизована кав’ярня потребує обслуговування в кінці робочого дня: протерти поверхні, заправити інгредієнти й стаканчики, промити кавомашину. Під час роботи втручання людини може знадобитися в деяких випадках, наприклад, якщо гість перевернув стакан із напоєм і це треба витерти, або хтось не забрав своє замовлення. Тоді в мобільний додаток людини, яка обслуговує робота, надходить сповіщення.
Антон Котик говорить, що якщо робот стоїть у торговому центрі, можна за невелику плату домовлятися з місцевими прибиральницями.
На запитання про те, чи не відберуть роботизовані баристи роботу в людей, CEO Robol говорить, що компанія не має такої мети. Він вважає, що цього не станеться, бо «люди хочуть спілкуватися з людьми».
«Тобто наша картина майбутнього — це заклад харчування де робот готує, а людина приймає гостей і створює приємну атмосферу. У цьому випадку ми отримуємо ідеальну колаборацію, де кожен буде робити те, у чому він кращий. Причому від цього виграють усі: і власник закладу, і гість, і працівник», — відзначає Котик.
Він додав, що з автоматизованими кав’ярнями працівникам більше не треба буде працювати, як роботи.
«Уявіть як буде виглядати бариста, який простояв 12 годин на ногах та обслугував понад 250 відвідувачів. Це буде втомлена й роздратована людина. Про якість і приязність тут навіть не варто казати. Тому ми не вважаємо це людською роботою. Водночас робот не здатний на емпатію і, як не крути, це просто просунута кавоварка або кухонний комбайн», — пояснює засновник компанії.
Антон Котик зізнається, що поки люди-баристи готують якіснішу та смачнішу каву, але вважає, що це лише питання часу.
«Приготування смачної кави — це алгоритм дій, які виконує дуже точно професіонал. А хто, як не робот, може ідеально виконати заздалегідь відомий алгоритм? Тому, я вважаю, що найближчим часом роботи зможуть готувати смачнішу каву, ніж людина», — упевнений CEO Robol
Стартап робить ставку на масмаркет, де користувач може не помітити різницю в лате приготованому роботом і людиною. «А зважаючи на те, що робот не візьметься готувати брудними руками й не наплутає кількість інгредієнтів, то якість робот буде давати значно більш сталу, ніж людина», — говорить Котик.
Наразі в Robol працює команда з 12 людей, майже всі — «з повним завантаженням». До неї входять програмісти, інженери й виробничі працівники, тому все проєктування, програмування й виробництво в компанії роблять власними силами.
Антон Котик зазначив, що в проєкт уже проінвестували $330 000 власних коштів, а також отримали грант для проєктів на pre-seed стадії від Ukrainian Startup Fund на $25 000.
Роботизований кіоск Robol можна придбати за $35 000. За словами Котика, у майбутньому компанії пропонувати ще декілька варіантів, зокрема модель підписки й продаж робота з інтеграцією в наявний бізнес. На сайті Robol вказано, що оренда продукту може обходитися від $2500 до $2900.
«Наразі проєкт не приносить прибутку, оскільки ми тільки закінчуємо перший пілотний екземпляр, але найближчим часом уже будемо готові брати замовлення», — говорить Антон Котик.
Він розповів, що стартап уже має домовленість на перший кіоск із Fozzy group. Його встановлять у супермаркеті «Сільпо». Засновник Robol відзначає, що в компанії мають багато планів на майбутнє. Деякі з них передбачають, що роботи готуватимуть не лише каву.
«Зараз ми концентруємося на покращенні поточного продукту. Також, відповідно до наших цілей, ми хочемо адаптувати робота під інші заклади харчування. Це може бути як робот-бармен, так і робот, який готує млинці, хот-доги чи щось подібне», — поділився CEO Robol.
