Согласно анализу почти полмиллиона записей в Биобанке Великобритании, люди, которые выпивают две-три чашки кофе каждый день, живут дольше и менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Ученые уже склонны отнести удовольствие утренней чашечкой к здоровому стилю жизни.
Согласно анализу почти полмиллиона записей в Биобанке Великобритании, люди, которые выпивают две-три чашки кофе каждый день, живут дольше и менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям. Ученые уже склонны отнести удовольствие утренней чашечкой к здоровому стилю жизни.
«В этом большом обсервационном исследовании молотый, растворимый кофе и кофе без кофеина был связан с эквивалентным снижением частоты сердечно-сосудистых заболеваний и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний или по какой-либо причине», — говорит электрофизиолог Питер Кистлер из Бейкерского института сердца и диабета в Австралии. — Результаты свидетельствуют о том, что потребление молотого, растворимого кофе и кофе без кофеина от легкого до умеренного следует считать частью здорового образа жизни».
Исследование опубликовано в European Journal of Preventive Cardiology, пишет ScienceAlert.
Биобанк Великобритании — это огромная база данных, содержащая записи о генетике, здоровье и образе жизни отдельных людей. В этом исследовании выборка предоставила в среднем информацию о здоровье и диете за 12 с половиной лет 449 563 человека со средним возрастом 58 лет.
Участников объединили в группы в соответствии с их ежедневным потреблением кофе и типом кофе, который они обычно пьют — чуть более 100 000 человек сообщили, что они вообще не пьют кофе.
В рамках анализа исследователи учли влияние возраста, пола, этнической принадлежности, ожирения, высокого кровяного давления, диабета, обструктивного апноэ сна, курения, а также употребления чая и алкоголя.
Кистлер и его коллеги смогли счесть разницу в последствиях для здоровья сердца и смерти от любой причины для всех, кто пьет кофе в течение периода исследования, по сравнению с теми, кто не пил кофе.
Оказалось, что употребление растворимого молотого кофе и даже кофе без кофеина ассоциировалось с меньшей вероятностью смерти. Те, кто выпивал две-три чашки кофе в день, имели лучшие шансы прожить дольше, чем те, кто вообще его не пил.
Исследователи пока только догадываются, откуда взялась эта связь. Если дело в кофе — ответственными могут быть разные соединения.
«Кофеин является самым известным компонентом кофе, но напиток содержит более 100 биологически активных компонентов, — говорит Кистлер. — По всей вероятности, соединения, не содержащие кофеина, ответственны за положительную связь между употреблением кофе, сердечно-сосудистыми заболеваниями и выживанием».
Команда обнаружила, что употребление кофе также связано с развитием сердечно-сосудистых заболеваний, причем наименьший риск наблюдается среди употребляющих две-три чашки в день.
Также нашли интересный момент по риску аритмии или тахикардии — оказалось, что снизить вероятность развития заболевания помогает как раз кофе с кофеином, неважно, молотый или растворимый.
Итак, забудьте о чувстве вины, когда выпиваете свою чашку кофе. Непонятно почему, но этот напиток таки полезен.
«Наши результаты указывают на то, что не следует отказываться от употребления небольших количеств кофе любого типа, вместо этого можно наслаждаться, как здоровым поведением», — говорит Кистлер.
Хотя это исследование не утверждает, что употребление большинства кофе увеличивает жизнь, оно выявило достаточно интригующую связь, которую исследователи будут изучать в дальнейшем. Параллельно следует сравнить результаты с предыдущими исследованиями, которые говорят, что слишком много кофе в день — шесть или больше чашек — связано с повышенным риском деменции.
