Чтобы полностью укурить нюансы проекта и домена даже опытным специалистам нужно от полугода и более, в зависимости от сложности проекта, домена, процессов компании и т. д. (речь не о способности закрывать нарезанные, а хорошо разжеванные тасочки, а о самостоятельной работе над сложными задачами в рамках проекта).
Поэтому с точки зрения бизнеса все просто: если человек идет раньше чем через пару лет, для компании это чистой воды потери (хотя мало кто в состоянии их посчитать, не факт что это вообще возможно) — в человека вложены определенные ресурсы, он только мог бы давать отдачу на полную, и на тебе…
При этом все в принципе понимают, что собственные интересы имеют приоритет для всех, а также что кейси «не сошлись характерами» могут случиться с кем угодно.
И дальше работает простая эвристика: если у человека есть в седые периоды долгосрочного сотрудничества, то на наличие кратковременных в принципе можно закрыть глаза (ну не зашло, с кем не бывает). Можно выборочно спросить, почему, но в принципе это окей.
Но если в севе только «короткие перебежки», то у любого менеджера сработает сигнализация. Человек ищет себя? Не знает, что хочет от работы? Не может ни с кем сотрудничать?
…Вообще это даже неважно. Если человек нигде и никогда не засиживается, нужны очень веские причины считать, что на этот раз будет иначе — безотносительно того, что человек говорит на интервью.